在四大菜系里起步较晚的菜系，算是晚辈第一个出场却是合适。

裁判宣布：“下面请双方抽签，抽中红签者决定今日比试的菜式。”

叶飞随手一抽，没想到出师不利抽中了白签。

谭定邦举起了红签，微微一笑说道：“我今日准备的菜式是太爷鸡！”