只有羊肉串、猪五花和里脊肉三种肉串，诚如一只马喽说的，品类太少，不够吸引人。

野摊主打一个便宜实惠，想要增加肉食品类，物美价廉，比较容易处理的食材，她立刻冒出一个念头——鸡肉。

鸡架、鸡锁骨，鸡胸肉，琵琶腿、鸡内脏等，价格不贵，半个月前，她在农贸市场买琵琶腿做卤鸡腿饭，一袋15元1kg，冻鸡腿每斤7.5元。

如果拿的量大，批发价格肯定比零售价还便宜。

市面上小时候吃的无骨鸡柳很少见到，大多是冷冻的竹签片状鸡柳，她也买过鸡胸肉，裹上金黄面包糠，炸出一大盆无骨鸡柳，给伏叶青送去许多，两人吃了个过瘾。

鸡胸肉价格比鸡腿还便宜，一袋12元1kg，每斤6元，切成薄片，腌得水嫩后，油炸也是一道美味，如果佐伊炭烤，味道应该不差。

鸡锁骨适合炸着吃，至于鸡架嘛，要提前浸泡，剪筋膜，还得先卤后烤，工序复杂，还是先等等。

不过明天一下子新增两种手工现串肉串，可能时间赶不及，先用鸡腿尝试看看，以后陆续上新手工鸡胸肉……

脑袋琢磨着，人也迷迷糊糊睡过去。

经过一夜浸泡，羊排内的血水融进清水里。

起床后，赵昭给羊排更换一次清水，先去冷冻市场买鸡腿拿回家解冻，浸出血水。

两包鸡腿泡入清水，让它们先冷静冷静，不必理会。

拿刀给羊排斩块，与清水一同放进电饭煲里，两片生姜，水开后，焯掉浮沫，用热水清洗一遍。

添烧滚沸的白开水与清洗好的羊排，加姜片、白芷与香叶，开炖粥模式，低温慢炖。

如果是品质好的新鲜羊排，完全不需要这么复杂，用清水浸泡一两小时，泡出血水，直接拿来清炖。

等待炖煮羊排时间里，她打开系统，威望值增长了56点，共计292点。

昨晚最新发布一条视频，点赞42，收藏29，评论5，作品浏览量738。

【糖炒栗子】账号的作品，今天点赞量增幅仅一百多。

她预料到流量会越来越少，没想到递减速度这么快，预备退出，等等，【糖炒栗子】又发了条新作品。

新作品，没第一条火起来的作品点赞多，专门回应网友昨天大馋丫头有没有吃到烧烤？

答案是没有，糖炒栗子抵达时，最后剩下的素菜串串全部被一对情侣买走。

评论区——

【风里雨里我在被窝里】：哈哈，看了博主的作品，天天发二人晚酌无人知，一朝大馋丫头问老板在哪，突然火了。

【糖炒栗子】回复【风里雨里我在被窝里】：笑哭.jpg

【奶香馒头】：博主好惨，好不容易问到老板摆摊的地点，结果作品火了，一波人过去买烧烤，自己吃不到。

【糖炒栗子】回复【奶香馒头】：别说了，别说了，我一点也不馋。吸溜.jpg

刷了会儿评论区，赵昭起身去厨房查看羊排炖得怎么样，以及鸡腿的解冻情况。

一个半小时后，她给好友发语音：“小叶子，你出门了没？”

“刚下公交车，马上到。”这不是伏叶青第一次来这片小区，熟门熟路的，还没进屋，已经能闻见从厨房油烟机抽出来的肉香。

隔壁邻居出门扔垃圾，嗅了嗅楼道里暖融融的肉香，纳闷说：“谁家在炖肉汤，闻着怪香。”

恰好这时，好友过来开门，伏叶青闻见扑鼻肉香，早晨啃了几片面包的她，忍不住咽了咽口水。

“傻站着干什么，快进屋啊！”赵昭说。

进了屋，换好拖鞋，伏叶青盯着餐桌上一袋吃的饼子，另有一排排辣椒油、酱料和葱花等调味品：“你买烧饼干嘛？”

“一会儿掰羊汤里吃啊！洗个手，你先坐，马上好。”赵昭往厨房过去。

伏叶青：“真不用我帮忙？”

赵昭一点不客气地说：“不用，你笨手笨脚，上次帮我端菜，好险一碗鲜汤被你撒里，一会儿你去洗碗。”

伏叶青：“……”

坐在餐桌边，都能听见厨房传来热汤沸腾的咕嘟咕嘟声，香气四溢。

很快，赵昭小心翼翼端来一碗羊汤：“桌上有糊辣椒油，芝麻酱，各种调料，想吃什么口味，自己拿料碟调。”

好友去厨房盛羊汤时，伏叶青给自己调好蘸料，等了等，拿起只烧饼，掰成一小块一小块，泡在汤里

才掰好半只烧饼，赵昭来了，刚端来的羊汤推过去，把掰好烧饼的羊汤推自己怀里。

伏叶青面色古怪地看来：“你不会自己掰？”

赵昭笑吟吟：“自己掰，哪有顺手快。”

伏叶青：“？？”

算了，算了，不是一天两天认识她。

赵昭夹了块泡得软乎的饼肉，送入嘴巴：“唔，不用自己一点一点掰的烧饼，就是美味。”

伏叶青：“闭嘴，你还我。”

“可是我已经吃过了，呸呸呸。”赵昭有恃无恐，甚至起身调了碗麻酱辣椒油的料碟，最后堆叠了一勺葱花。

回到座位，她喝下几勺鲜汤，慢条斯理夹起根羊排，在料碟之中包裹蘸