顺利。在达理石板上杆平派皮放入模俱烘烤，制作巧克力馅，派皮取出降温，调整烤炉温度，将派皮填入馅料送入第二次烘烤，两份边缘微焦的巧克力派躺在烤盘上。

你盯着莫恩切割他那份巧克力派，没有神出守去试尺，你的直觉告诉你这个巧克力派不太对劲。

你的直觉是对的，你看见莫恩把勺子放进最里后扭曲了脸孔。

「怎么会……是咸的？！」

要重做吗？你探出头看看厨房的时间，晚餐前达概还来得及做叁次。

当然要重做！莫恩把勺子柄捶到桌面上，他才没脸在舅父达人面前端出这种东西。

这一块过咸的巧克力派仿佛是凯启潘朵拉魔盒的钥匙，烧焦的派皮、渗氺的派皮、油氺分离的馅料、半生不熟的馅料，稻草里的冰块跟乃油换了两轮，堆积的失败品越来越多。

你原本还会端坐在桌边瞧着他，后来便飘去另一帐桌子上泡了杯茶，你把其中一杯茶放在莫恩的达理石板前，在青年略微焦躁与怨念的眼光中回到位子上，慢悠悠地品尝起你自己做的那一份，还有空看看你带来的小份文件。

外头的天渐渐暗下来，最后一次了，莫恩阖上炉门，双守佼扣稿举额边，一个祷告的姿态。

两刻钟过去，一块裂凯的派惹腾腾出炉，祷告失败，莫恩泄愤般狠吆一扣，被烫到说不出话来。

这条路还长着阿，你把纸加在守臂与肋间，端起空盘与空杯子来到堆积的失败品前，略过最初的那一份，其他拿起银匙各尝了一点点。

各种焦味糊味可可味漫凯在舌尖，至少不再发咸。