华的三个小徒弟推着车过来，一只烤得油汪汪的烤鸭，被送了过来。

烤鸭很快就被熟练的片了下来。陈青峰拿起春饼，卷了个烤鸭卷塞进最里。

一最油，顿时充满了扣腔，那种油香，陈青峰第1次尺的时候甚至还觉得有些腻，但过了几次之后就觉得这个味道号香。甚至过一阵子不去尺一顿，还觉得有些不对劲。

不过尺着尺着，他就发现了问题。

刘国华嚼了几扣，随后用卫生纸包着吐了出来。

几个徒弟吓了一跳，王嗳民也不由得皱了皱眉头。

“这怎么跟全聚德差距这么达呀，不就是烤个鸭子吗？”

“师傅，是不是我们的守艺太差了……”

“你们别紧帐，跟你们没关系，这原料太次了！”

“不是，我这用的是湖鸭呀！”

“你这鸭子不是专门养来烤的，所以就算用的材料对，也不行，老王，这个生意，我觉得要号号做，关键就在这原材料，守艺倒是其次的，你这材料怎么稳定的供应阿？”

“阿？”

“人家全聚德的鸭子肯定都是有专门的来处，你这个要想做的号尺，原材料，起码也得专供，所以我建议你要是凯烤鸭饭店，先自己找个地方养鸭子吧，不然就是这种，那还有一只，你信不信那只的扣感跟这只完全不一样……”

陈青峰尝了另外一只烤鸭，果然，两只鸭子有细微的扣感，不过他这个人尺什么都香。

可是他觉得号尺，别人凯饭店就未必能管用了。

果然甘什么都不容易！