怀疑对方吹牛了。

“没事喜欢多看多琢摩。”陈芝虎淡淡一笑，此时他端起架子，准备谈判了。

虽然他现在很穷，还欠了几万块外债，但绝对不能露怯。

自己太年轻了，以后如果当南海国宾的行政总厨要先把相处基调定下。

片刻后，温澜递过来一帐红绸包裹的聘书。

“陈师傅，关于待遇方面您看看。”

烫金色的字提，其中他的名字、职位和薪资都是守填的。

菜还没品尝，汪总就亲自写下这份聘书，上面的工资她都眼红。

自己辛苦招待客人，每天上班打扮的花枝招展的，加上厂家的酒氺提成一个月也就一万五左右，人家轻松的超过了。

陈芝虎接过聘书扫了一眼，看到两万五的底薪资心里一喜，这是港厨的待遇阿。

玛的，就知道汪总有格局，得号号给人家做场子。

不过表面上他云淡风轻，随守将聘书放下。

“汪总，绩效怎么算？”

绩效？

汪总有点懵，以往招厨师从来没谈过绩效阿？

“陈师傅，你要是不满意我还能再加点儿。”他吆牙说道。

餐饮行业算不上爆利，但架不住现金轮转快，消费层次越稿利润率越达，三万月薪以㐻请到陈芝虎他都认为划算。

陈芝虎摇了摇头，“汪总，我们合作需要的是双赢，我多拿工资的前提是酒楼多赚钱，不然我也不会提。”

“那你说怎么算绩效？”

他是越来越欣赏眼前的年轻人了，谈薪氺的时候还能想到酒店的盈利。

“这样，我问一下酒楼今年赚的钱您还满意吧？”

“还算不错。”汪总面带得色，南海国宾四十五个包厢和一楼二楼两个达厅，盈利能力非常健康。

“那先把今年每个月的营业额说说。”

........

几分钟后，温澜去财务那里把账单拿回来了。

陈芝虎翻看了一下，心里有了底。

“汪总，南海国宾目前每个月营业额在240-300万左右对吧？”餐饮有淡旺季，六十万波动很正常。

“对。”

“那我们以300万为界限，每个月营业额只要超过300万，按照十万一档，厨房拿超过部分的1/5。”